Factores físicos como el clima, la iluminació n, el ruido, el esfuerzo muscular y la postura tienen un gran efecto en la salud de los trabajadores. La diferencia entre la temperatura ambiente exte- rior y la de las naves de crecimiento puede ser considerable, sobre todo en invierno. Los trabajadores deben dejar siempre que su cuerpo se adapte a la nueva temperatura cuando cambien de lugar; de no hacerlo pueden contraer enfermedades de las vías respiratorias y, con el tiempo, aumentar su vulnerabilidad a infecciones bacterianas y víricas. Ademá s, la exposició n a cambios excesivos de temperatura puede hacer que los mú sculos y las arti- culaciones se vuelvan má s rígidos y se inflamen, causando rigidez de cuello y espalda, un trastorno doloroso que puede incapacitar al trabajador.
Una iluminación insuficiente de las naves donde crecen los champiñ ones no só lo causa unas condiciones peligrosas de trabajo, sino que disminuye la velocidad de la recolecció n e impide a los recolectores detectar posibles síntomas de enfer- medad en el cultivo. La intensidad de la luz debe ser como mínimo de 500 lux.
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