Riesgos y su prevención en Agricultura

El trabajo en las plantaciones entrañ a numerosos riesgos relacionados con el entorno de trabajo, las herramientas y los equipos utilizados y la propia naturaleza del trabajo. Una de las primeras medidas para mejorar la seguridad y la salud en las plantaciones es designar a un responsable de la seguridad y crear un comité mixto de salud y seguridad. Estos responsables de la seguridad deben garantizar que los edificios y equipos mantengan unas condiciones mínimas de seguridad y que el trabajo se realice de una forma segura. Los comités de seguridad está n formados por representantes de la dirección y de los trabajadores y permiten a é stos últimos participar directamente en la mejora de la seguridad. Entre las funciones de este comité figuran el establecimiento de unas normas de trabajo que garanticen la seguridad, la participación en investigaciones de accidentes y enfermedades y la identificación de las circunstancias que ponen a los trabajadores y a sus familias en peligro.
Las plantaciones deben disponer de servicios médicos y equipos de primeros auxilios debidamente instruidos. Los mé dicos deben diagnosticar enfermedades profesionales relacionadas con el trabajo en una plantación, entre ellas las intoxicaciones por plaguicidas y el estrés por calor. En todas las plantaciones debe realizarse un estudio de los riesgos, encami- nado a identificar situaciones peligrosas para que puedan adoptarse medidas preventivas. El comité de salud y seguridad puede participar en dicho estudio junto con los expertos, entre ellos el responsable de la seguridad, el supervisor mé dico y los inspectores. En la Tabla 64.2 se indican las etapas de las que consta un estudio de este tipo, el resultado del cual debe ser la adopció n de medidas para controlar los riesgos potenciales y los que ya han producido accidentes o enfermedades (Partanen 1996). Seguidamente se describen algunos de los riesgos potenciales y su prevención.