Riesgos de la energía eléctrica.

El contacto directo con la energía eléctrica de alta tensión usada para encender resistencias que complementan la cocción con combustibles presenta el riesgo de electrocución y posibles problemas para la salud por exposi- ción a campos electromagnéticos (EMF). Los campos magné- ticos y eléctricos intensos pueden interferir con marcapasos u otros dispositivos médicos implantados.